
なくてもなんとかなるけれど、あれば便利というキッチンツールがありますね。
例えば、フードプロセッサーとかサラダスピナーとか電子湯沸かし器とか。
小物では・・
左・・キャベツの千切りに威力を発揮する
スライサー、
中・・圧力鍋にセットして使える
フリーサイズ万能蒸し器 右・・卵1個できれいな卵焼きができる卵焼き器
直接カップの上にセットする茶漉し。自分ひとりだけお茶を飲みたい時に重宝します。もっと簡単に粉末緑茶という手もありますが。同じく直接カップにセットする「マイドリップ」。コーヒーの粉は入っていなくて紙製のドリッパーだけの分です。

レンジで1分、
簡単目玉焼。 目玉焼きとして食べるなら、やっぱりフライパンで焼いて縁がちょっとこげてパリパリっとなるのが絶対おいしいと思いますが、サンドイッチの具とかポテトサラダに入れる分には、どうせみじん切りにするのでこれが早くて便利です。レンジによって加熱する時間が若干違うので、慣れるまでは何度か爆発させました。

そしてパンチングタイプのミソこしです。細かい網目のものよりパンチングは洗うのが断然楽ですね。ボウルもパンチングのが活躍しています。

こういう便利グッズは、「いいなあ」と思って買ってみたけれど使い心地がよくなかったり、洗いにくかったり、何度も失敗を繰り返して、少しずつ選ぶ目が養われていくんだろうなと思います。私もだいぶ授業料を払いました・・。
明日は展示場で見つけたキッチンツールの予定・・
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