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7月6日の晩ご飯
ナスと春雨のオイスターソース炒め
インゲンのお浸し
そうめんサラダ
トマトとチン！かぼちゃ
白ご飯
きゅうりのきゅーたん！？
実家から届いた野菜の中に、ナスもたくさんありましたんで、今日はオイスターソース炒めに。
インゲンのお浸しは昼にたくさん作ったので、再登場！
そうめんサラダも、実はお昼のそうめんの残りをリメイク。
そして、これ！
きゅうりのきゅーたんも、なかなか美味しく仕上がりましたよ。
きゅうりを加熱するんですね。
だから歯ごたえはどうなのかなと心配しましたが、大丈夫！
かなり厚めの輪切りにしたので、一切れがデカい！
次はもう少し薄くしても良さそうです。
辛めだとのことだったので、りんさんところのレシピより、少し砂糖を増やしましたが、これもなかなか良い具合で、家族にも好評でしたよ。
きゅうりがたくさんある時にぜひお試しくださ～い！
「お気楽主婦街道まっしぐら！」のプロフィール
まんじゅうこわいさん
最近、近くの字が見えにくくなってきた、はなせばわかる４０代後半のお気楽主婦の毎日のつれづれなる記録です。
趣味はテニスとガーデニング。季節が変わるたびに狭い庭で格闘中！
＞URL：http://kunchan.blogmin.jp/
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