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tomo+さんがお土産に持たせてくれた山口豆腐店の「ゆばどうふ」は、豆腐の中に生湯葉が散りばめられていて、私は今まで食べたことのない味でした。滅多なことでは感想を言わないうちの夫も、「これ、どこの豆腐？」と聞いたくらい。ほんまに濃厚でクリーミ～。
何もつけなくてもいいですが、tomo+さんお薦めのポン酢でいただくのも美味でした。


　　　　　　　　　　　その日の食卓。メインディッシュは湯葉豆腐。
　

　


　 　　　　　　　　　　　　　　　　あげはさんの真似

「山口とうふ」で調べてみたら、なんと常にお店の前には行列ができているほどの人気のお豆腐屋さんとのこと。tomo+さん、私のために前の日に並んでくれたんだね・・
ありがとう×100です。･･･(｡-人-)・・・

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