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昨日は、息子の遠足でした♪
久々のお弁当。
ちょっと気合いがはいちゃいます♪
・・・っていうか、お料理が苦手な私は、気合いを入れないと作れないんです。。。

やっぱり、ちゃんと計画を立てなきゃっ！
というわけで、まずはお弁当設計図を♪

これを書いておくと、万が一寝坊しても夫ができることをやっておいてくれる〜♪

でも、昨日はちゃんと６時に起きてお弁当を作りました！

じゃ〜ん

・・・って、全然大げさにお見せするようなものじゃないですが。


赤ピーマンとチーズと玉ねぎの入ったハンバーグ
カレー風味のウズラの卵
人参とアスパラガスとブナピーのマヨネーズ炒め
ジャガイモとベーコンとコーンのコンソメ煮
タコちゃんウインナー
デザートは、パイナップル入りカルピス寒天

ハンバーグの中に入れた、パン粉や牛乳、おにぎりも入れると、１８品目ぐらい！
給食にはかないませんが、栄養バランスは結構いいせん行ってるんじゃないかな？（←自画自賛？(笑)）

・・・と、食品一つ一つについて考えてたら、産地についても、気づいちゃいました！

ハンバーグの合挽肉は、国産豚とオーストラリア牛のミックス。
赤ピーマンは、韓国。
パン粉は、国内企業が作ってますが、原料の小麦粉はアメリカなどからの輸入ですね。
アスパラガスと、パイナップルの缶詰は、タイ産。
コーンはニュージランド。
ベーコンとウインナーも、国内企業で作っていますが、もしかしたら原材料は輸入してるかも？
寒天は、販売は書いてありましたが、製造は書いてありませんでした。
もしかして、中国で製造してるかも！？

と、これだけ書き出してみただけでも、オーストラリア、韓国、アメリカ、タイ、ニュージーランド！

お弁当箱の中のイッツ　ア　スモールワールドや〜っ！
（彦摩呂風(笑)）

純粋に国内産の食材は、ハンバーグに使った合挽の豚肉、牛乳、チーズ。
ウズラ卵、ニンジン、ブナピー、ジャガイモ、おにぎりのお米とデザートのカルピスぐらいです！
全部で、９品目。。。
なんと、お弁当に使った食材の半分以下！

日本って、食糧自給率が低いって言われ続けていますが、こうしてお弁当の中身なんかに限って見てみると、本当に実感しますね。
お買い物をするときにも、「国産のものを〜」って一生懸命探して、多少高くても積極的に買うようにすれば、もうちょっと国産のものをたくさん使ってお料理できるかも知れませんね。

お買い物をするときには、いつも、最初に地場野菜コーナーを見てから、「危険」と言われてる地域のものは避けて買うようにしているのですが・・・。

やっぱり、究極の国内産と言えば、家庭菜園かな？
お肉は、お魚はどうしましょう・・・？

な〜んて、考えてもしょうがないかな？
と、ちょと微妙なことを意識してしまったお弁当づくりでした。

息子は、そんなことを気にせずに、しっかり食べてきてくれましたよ♪
「デザートは、時間がなかったから食べれんかった」って持って帰ってきて、おやつのお菓子はちゃんと食べてきましたが。。。
くっ・・・、これも微妙。。。


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